See töötab eriti hästi juhul, kui eelmisest õhtust on üle jäänud natuke kana (soovitavalt toorest), kõht on tühi, aega vähe ja poodi minna ei viitsi. Enamus toorainest on selline, mis ikka kodus olemas - välja arvatud ehk punane paprika, aga meil millegipärast tavaliselt on.
Vaja läheb: kana (1-2 rinda näiteks), punast paprikat, majoneesi, riivsaia, muna, soola-pipart (ikka valget), piima või koort
Mina kasutan veel (normaalsetel inimestel ei pruugi kogu aeg kapist võtta olla): meesinepit, rosmariini, sojakastet
Haki paprika ja pane keema. Tükelda kana ja aja samuti keema. Paprikanõusse pole maitseaineid vaja, kana võid keeta sojakastme ja rosmariiniga, soovi korral võid lisada veel natuke soola. Samal ajal valmista pätsikeste taigen. Taigna puhul võib, nagu ikka, korralikult improviseerida, aga mina teen niiviisi, et segan kokku riivsaia ja 3-4 muna, lisan piima, segan läbi ja vormin pallikesed, mis lapikuks surun. Seejärel tuleb pann võiga üle ujutada, nagu alati, ja pätsikesed läbi praadida. Selle aja peale on tõenäoliselt ka kana ja paprika ära keenud.
Paprika vala väikesesse kausikesse, vedelik tuleks läbi kurnata niiviisi et paar supilusikatäit head punast keedust ka kausikesse jõuaks (aga mitte nii, et väga vedel jääks). Seejärel vala kausikesse majoneesi ja hea lusikatäis meesinepit. Sega ja maitsesta soola ja valge pipraga. Võta ette kanatükikesed ja haki peeneks. Vala paprikakausikesse ja sega läbi.
Pane kana-paprikapläust pätsikeste peale ja naudi!
Vaja läheb: kana (1-2 rinda näiteks), punast paprikat, majoneesi, riivsaia, muna, soola-pipart (ikka valget), piima või koort
Mina kasutan veel (normaalsetel inimestel ei pruugi kogu aeg kapist võtta olla): meesinepit, rosmariini, sojakastet
Haki paprika ja pane keema. Tükelda kana ja aja samuti keema. Paprikanõusse pole maitseaineid vaja, kana võid keeta sojakastme ja rosmariiniga, soovi korral võid lisada veel natuke soola. Samal ajal valmista pätsikeste taigen. Taigna puhul võib, nagu ikka, korralikult improviseerida, aga mina teen niiviisi, et segan kokku riivsaia ja 3-4 muna, lisan piima, segan läbi ja vormin pallikesed, mis lapikuks surun. Seejärel tuleb pann võiga üle ujutada, nagu alati, ja pätsikesed läbi praadida. Selle aja peale on tõenäoliselt ka kana ja paprika ära keenud.
Paprika vala väikesesse kausikesse, vedelik tuleks läbi kurnata niiviisi et paar supilusikatäit head punast keedust ka kausikesse jõuaks (aga mitte nii, et väga vedel jääks). Seejärel vala kausikesse majoneesi ja hea lusikatäis meesinepit. Sega ja maitsesta soola ja valge pipraga. Võta ette kanatükikesed ja haki peeneks. Vala paprikakausikesse ja sega läbi.
Pane kana-paprikapläust pätsikeste peale ja naudi!
